Palmeritas de cabello de ángel.

 

Dificultad: Fácil.

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre.
• Cabello de ángel.

1. Extiende la masa con la ayuda de un rodillo, pero no demasiado.

2. Unta sobre ella cabello de ángel, la cantidad depende de tu gusto.

3. Ve enrollando por cada lado a modo de pergamino hasta llegar al centro. Quedará una especie de rollo.

4. Ahora ve cortando las palmeras con un cuchillo. Hazlas de un dedo de grosor aproximadamente.

5. En una bandeja apta pon papel de horno y coloca las palmeritas.

6. Hornea a 180º unos 30 minutos, aunque esto dependerá de cada horno, por lo que conviene vigilar para que se doren pero sin que lleguen a quemarse.

¡Un placer para el paladar!