Mouse de limón

Dificultad: Fácil.

Ingredientes:

• 200 ml de nata.
• 50 gr de azúcar glass.
• 1 limón.

1. Monta la nata bien fría con unas varillas.

2. Cuando empiece a espesar añade el azúcar y el zumo de un limón.

3. Continúa batiendo un rato más hasta que termine de montarse bien.

4. Reparte la mezcla en vasitos y reserva en el frigorífico para que cuaje y servir bien fresquita.

5. Cuando vayas a servir, no antes, puedes decorar con unas rodajas de limón o con una hojas de menta.

¡Refrescante!