Costillas al horno con hierbas provenzales.

Dificultad: Fácil.

Ingredientes:

• 1 Kg de costillas.
• Sal.
• Pimienta negra.
• Hierbas provenzales.
• Aceite de oliva.

1. Elabora un marinado con aceite, sal , pimienta y las hierbas provenzales. 

2. Introduce las costillas en un film transparente junto con el marinado y déjalas reposar en la nevera durante 10 o 12 horas.

3. Transcurridas las horas, saca las costillas del film, ponlas en papel de aluminio y mételas en el horno a 185º durante una hora.

4. Si te gustan doraditas, cuando pase 1 hora, quita el papel de alumnio y déjalas en el horno unos minutos más hasta que veas que están doradas.

Bona petit!!!!