Cookies clásicas.

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 60 gr de mantequilla.
• 20 gr de azúcar blanquilla.
• 100 gr de azúcar moreno.
• 1 huevo.
• 125 gr de harina de trigo.
• 100 gr de chips de chocolate.
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
• 1 pizca de sal.
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo.

1. Bate en un bol la mantequilla fundida junto con los 2 azúcares.

2. Añade el huevo y continúa batiendo.

3. Agrega la vainilla, la harina, la sal y la levadura tamizada. Bate.

4. Por último añade las chips de chocolate. Mezcla todo bien.

5. En una placa de horno pon papel para hornear. Forma bolitas más o menos de mismo tamaño y colócalas en la bandeja forrada dándoles forma de galletas.

6. Introduce en el horno precalentado a 180º durante aproximadamente 15 min.

7. Deja enfriar, despega las galletitas del papel y listas para servir...