Pasta con salsa de trufa y queso parmesano.

Dificultad: Fácil.

Ingredientes:

• Pasta (macarrones, tallarines, espagueti, pasta fresca rellena ... lo que prefieras).
• 350 ml de nata líquida para cocinar.
• 1 trufa.
• queso parmesano rallado.
• Sal.
• Pimienta negra molida.

1. Pon en una sartén y al fuego  la nata. Déjala que espese un poco y añade la trufa rayada.

2. Mezcla bien y salpimienta. Reserva.

3. Hierve la pasta que hayas elegido con sal. Cuando esté al dente, escurre y mezcla con la salsa que has preparado anteriormente.

4. Sirve cada ración espolvoreada con el queso rayado y .... ¡listo!

Sorprende a tus invitados con este sencillo y glamuroso plato.