Flan de queso.
Dificultad: Fácil.
Ingredientes:
- 1 tarrina de queso de untar de 200 gr
- 300 gr de leche condensada
- 1 tarrina con leche
- 6 huevos
- 50 gr de azúcar
1. Poner en la batidora el queso, la leche condensada, los huevos y la leche y mezclar bien.
2. En un cazo poner el azúcar y cocinar a fuego lento hasta que se derrita y obtengamos el caramelo.
3. Poner el azúcar en el molde donde vamos a hacer los flanes y encima echar la mezcla de queso, leches y huevos.
4. Hacer al baño María en el horno a 180º durante unos 30-40 minutos (dependerá del tipo de molde donde hagamos el flan).
5. Dejar enfríar y desmoldar.
¡Dulce y delicioso!
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