Mix de espárragos con salsa de mostaza.

Dificultad Muy fácil.

Ingredientes

• 1 lata de espárragos blancos.
• 1 manojo de espárragos verdes.
• 2 cucharadas de mahonesa.
• 1 cucharada de mostaza.
• 1 cucharada de miel.
• Sal.

1. Cuece los espárragos verdes con un poco de sal.
2. Cuando estén hervidos, escúrrelos y déjalos atemperar.
3. En un cuenco pequeño mezcla la mahonesa, la miel y la mostaza. Integra bien estos 3 ingredientes, de este modo obtendrás la salsa de mostaza.
4. Coloca en una fuente o bandeja todos los espárragos, decora con la salsa  y sirve a temperatura ambiente.
¡Un modo diferente de comer espárragos!