Almejas a la andaluza.

Dificultad: Fácil.

Ingredientes:

• 500 gr de almejas.
• 2 dientes de ajos.
• aceite de oliva virgen.
• 1 chorrito de vino blanco.

1. Pon un recipiente a fuego medio el aceite de oliva y los ajos cortados en láminas.
2. Cuando estén dorados añade las almejas y un chorrito de vino blanco. Cubre con una tapadera.
En unos minutos lista esta tapa sencilla, sana y deliciosa.

¡Muy sencillo, pero muy sano!