Salchichas al vino.

Dificultad: Muy fácil

Ingredientes para 2 personas:

• 4-5 salchichas blancas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 200 ml de vino blanco
• romero seco
• aceite de oliva, sal

1. Ponemos en una sartén a dorar las salchichas con un chorrito de aceite. 

2. Pelamos la cebolla y cortamos en juliana. Pelamos los ajos y picamos. Añadimos a la sartén y cocinamos a fuego lento unos 15 minutos. 

3. Añadimos el vino y dejamos que reduzca unos 10 minutos más a fuego medio. Espolvoreamos con romero y probamos de sal.

¡Sencillo, rápido y delicioso!