Pasta a la boloñesa

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 2 personas:

• 200 gr de macarrones.
• 200 gr de carne picada de cerdo o ternera
• 180 gr salsa de tomate frito
• 1 zanahoria
• 1 cebolla tierna
• aceite de oliva
• sal, pimienta.
• queso en polvo

1. Ponemos a cocer en agua la pasta unos 18-20 min. Escurrimos y reservamos.

2. Picamos la cebolla muy fina y la zanahoria a cuadraditos muy pequeños y ponemos a rehogar en una sartén con un chorrito de aceite unos 8-10 min aproximadamente a fuego medio. 

3. Añadimos la salsa de tomate y salpimentamos.

3. Mezclamos con la pasta y espolvoreamos con queso al gusto.

¡Rápido y sabroso!