Pan de queso

Dificultad: Fácil.

Ingredientes:

• 120gr de queso rallado.
• 300gr de harina de trigo
• 4 huevos.
• 120ml de nata líquida
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• una cucharadita de pimentón picante
• una cucharadita de sal
• 160gr de mantequilla.

1-Bate los huevos (reservar un poco de huevo para pintar el pan antes de hornearlo) con la nata.
2-Añade el queso y una cucharada de harina.
3- En otro cuenco mezcla  el resto de harina, la levadura, el pimentón y la sal. A esta mezcla, añade la mantequilla poco a poco.
4-Añade la mezcla anterior y amasa bien hasta que esté todo bien integrado.
5-Coloca esta masa en una fuente con papel de horno, píntalo con el huevo que reservamos en el paso número 1e introdúcelo en el horno a 200º durante 20 minutos.

Deja que se enfríe un poco antes de servir...

¡Delicioso!