Ensalada de hortalizas

Dificultad: Fácil.

Ingredientes para 2 personas:

• 2 patatas medianas.
• 2 tomates medianos.
• 2 huevos.
• Aceituras.
• Atún.
• Aceite de oliva.
• Sal.

1. Hierve las patatas y reserva.
2. Hierve los huevos.
3. Trocea las patatas, los tomates y los huevos en dados pequeños.
4. Colócalo todo en una fuente para servir y añade las aceitunas.
5. Guárdalo en la nevera una hora y añade sal y aceite de oliva antes de servir.

¡Buen provecho!